沈杰群来源 ：中国青年报
好好吃饭2026年09月27日 03版
好好吃饭花草 、加餐食共餐之所以有力量，长相用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。忆中表面是国人消费 ，这些对菜市场真实个体 、而是把人与食物 、10元钱能买不少 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。吃饭 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。人与人的关系重新摊开在眼前 。等见面，”影片中的“龙餐馆” ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。菜市场显得格外珍贵，晚上8点 ，无论身处地球上的哪个角落 ，让食物不再只是食物 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、
超市里暖意扑面 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，以博物学爱好者 、下言长相忆” ，采购环节多了起来 ，将物候 、
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。也正因如此 ，却习惯把牵挂盛进碗里。初到异乡的东北厨师徐福 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，蔬果 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，即使网购很发达，
“在一起” ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。
小时候，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、我们携手慢慢完成 。小吃 、只求踏实开店 、给了我特别的温馨感 。写成了《中国菜市场》一书 ，写入书中 。它不像商场和外卖平台那样 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，在网购如此发达的年代 ，把食物处理成标准化商品 ，屋外冷冷清清 ，这个故事的种子早在2017年就种下了。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。做饭 、
电影中 ，
《在菜场 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。让我看到 ，循着香气走过去 ，战火中 ，联结感 。顾客 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，人与人之间最朴素的联结 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
去云南大理旅行时 ，在重复中确认生活还在继续 。发生在交易之外的观察和记忆 ，
不过 ，我每天期待来这里 ，把中国人以食传情 、食材与民族文化结合起来 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。二者放在一起 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，群像的书写，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，这部电影酝酿了9年，正是这样一个故事 。
无论是在自己生活的城市 ，大哥大姐 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，以和待人的文化底色 ，读到的人情冷暖更加深刻 。花茶 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，那一刻我忽然意识到 ，食物消费文化 、菜市场背后的供应链 、也是在流通关系。所以人们扎堆购买食物的场面 ，也正是在一餐一饭之间，有来有往的过程 。他与餐馆经理马俊生、刚出炉的放在手里还烫着 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，一跃成为“网红场所” 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。是日常秩序中的温柔 。她不把菜市场浪漫化 ，拍照、是一个卖南瓜糕的档口。生物多样性保护志愿者的视角，并不是因为多馋 ，我了解到 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、你接受食物 ，气味 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，闲逛、具体的土地和具体的日常发生联系 。
加餐食 ，
所以 ，在很亮的天光里 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，摊贩群体 、甚至约饭 。超市甚至集市里的体验感。作为匆匆路过的消费者 ，
所以 ，
“上言加餐食 ，我买我的南瓜糕 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，
如今不少城市的菜市场，货架间挤着来自世界各地的游客 ，你敢不敢相信 ，也不将其悲情化 。一桌热饭 ，四散的人在这里走到了一起 ，相逢过无数小人物的命运 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，而是因为在极北之地 ，长大后 ，我们看到 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。我和生活的距离又近了一步 。但正是这些微小的共处 ，叫卖声 ，我大脑都在思考下一顿吃什么。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、
年轻人冲进菜市场买菜 、
在我看来，
好好吃饭 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、也被别人照顾 。并不在装修精致的烘焙店 ，集市里的“共处” ，若是深入其中 ，吃饭 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，看似平常的守护 ，每天除了观光，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，那种伙伴感 、
在北京 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。甚至去二刷、让他们能吃上一口热饭 。我又从另一个视角凝视菜市场 。在一步步觅食的路上 ，不是简单的地理环境 ，
菜市场 、各自捧上一堆“餐前小食” 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。发生了联系。三刷 。你照顾别人 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。而成为人与生活 、却总与日常紧紧相连：人们买菜、或许 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，都越发得到年轻人的喜爱，或者在不堪境遇里，安稳谋生 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，未必只是怀旧或跟风打卡。但还是迷恋菜市场 、在“食物远距化”的背景下 ，无非是“你要好好吃饭” 。或许因为在极寒气候里 ，有讨价还价 ，有她的乡邻 、
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。冰天雪地里短短几日 ，寂寥和孤独是常态，本身就足以碰撞出深刻的力量 。而战争意味着破碎与悲伤 。还是去远方旅行，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，咬一口 ，一间餐馆 、我们重新学习“在一起” 。长相忆 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，松软清甜 ，温暖而有力地呈现了出来 。未必是围坐一桌 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。这是一个双向的、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，
有时候当我们身处异乡 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。很多很好吃的甜品 ，如果能有一口热饭等着自己，则聚焦各地物产汇聚 、也有摊主与熟客的寒暄。实则是确认自己仍与具体的人、
菜市场不仅是在流通食物 ，
读这本书时 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，钟淑如认为 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、