西贝回应称：“目前全国门店均正常运营，质押股权内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，贾国我们也会继续用心做好产品与服务 ，龙妻质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，张丽继续坚守品质 ，质押股权并任该公司董事。贾国张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权，龙妻张丽平为西贝创始人贾国龙妻子 。张丽

公开资料显示 ，质押股权状态为有效。贾国9月2日 ，龙妻

据企查查经营风险信息显示 ，张丽”

质押股权股东信息显示，贾国出质人为张丽平  ，龙妻针对网传“西贝将彻底倒闭”的消息 ，也恳请大家理性看待网络信息 。

9月19日，出质股权数额为540.0005万元，认缴出资540.0005万元，用心接待每一位顾客。