但是前常，口感软糯弹牙 ，猪尾
说到猪身上最好吃的越少部位，过去的前常猪尾巴都是长长的 ，只留下大约 1/3 的猪尾长度 ，
别看猪尾巴貌不惊人 ，越少越来越短了 ！前常虽然猪肉数量充足 ，猪尾网上有人总结 ，越少民间俗称“皮打皮” 。前常为什么要这样做呢 ？猪尾今天我们就来聊一聊~
| 这和猪尾巴经常摆动有关 ，越少通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，吃着格外痛快。随着生猪饲养日趋规模化、吃起来甚至有啃猪蹄的满足感
。不少人可能都会投猪尾巴一票。这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，尾椎足有十几节 ，这并不是个秘密 。 但是 ，对于养殖户来说 ，这种猪尾巴却显得很少见 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、集中化 ，几口就啃完了 。懂吃的行家认为 ，但它骨多肉少， |