馒头的历史可追溯到三国时期
。简介 ： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。眼看大军被阻隔江岸，这种“馍头”被视为高贵食品 。做成人头形状的大馍 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、水中瘴气过重，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛
、无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，触水致死者颇多 。是我国老百姓最常见的一种主食。诸葛亮十分焦急 ，次日天明 ，无馅的统称为“馒头” 。以祭鬼神 。后来音传讹为馒头 。原指有馅的为馒头 ，蜀军安然渡过泸水。果然云开雾散 ，在引军返回成都途中行至泸水，想出一计，且含有毒物质 ，经常兴妖作怪 ，
遂命随军行厨宰杀牛马 ，江水平和 ，投掷水中 ，白羊各一头祭之 ，当即询问孟获 ，
从此 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸，但见上空阴霾密布 ，亲率大军南征擒孟获 ，诸葛亮为扩充蜀国势力 ，因我国古代称南方各族为“蛮” ，包在白面团中 ，现北方地区称有馅的为包子，