做法 ：
1 、信手小菜糖1茶匙 、润肠盐少许 、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2、与金针菇一起放入碗中；
5、凉拌盐 、金针撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、蒜2瓣、信手小菜充分拌匀即可 。润肠捞出过凉；
3 、排毒姜1小块、营养加入姜末和蒜末；
6、凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、金针熟花生仁适量 、菠菜醋2汤勺 、信手小菜姜 、菠菜1把、最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段 ，芝麻油少许 。锅中加入适量水 ，倒入之前调好的料汁；
7 、生抽1汤勺 、
原料 ：金针菇1把、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，鸡精少许 、将糖 、准备 ：花生切碎 ，