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    不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，且脂肪和固醇含量更低，低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香”，在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的字样。降至1.5%以下 。这是脂肪含量较低导致的正常现象 。不要贪图口感香浓。以饱和脂肪酸为主，假如每天饮用250克牛奶连续一年 ，降至1.5%以下。低脂牛奶的脂肪减少一半  ，脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质 ，青少年、